Семь недостатков кухонных щипцов для еды и как их решить?

Хорошо, кухонные щипцы очень удобны, правда? В принципе, у каждого повара есть пара. Они отлично подходят для того, чтобы хватать вещи, перемещать еду и все такое. Но давайте будем честными: они не идеальны. Есть некоторые вещи, которые могут раздражать. Итак, давайте поговорим об этих болевых точках и о том, как их исправить, чтобы вы не расстраивались на кухне.

1. Не лучший вариант для утонченности:

Итак, щипцы отлично подходят для того, чтобы брать большие куски курицы или переворачивать стейк, это нормально. Но когда вам нужно действовать осторожно, например, если вы хотите нарезать крошечный кусочек петрушки или переместить креветку, не раздавливая ее, щипцы могут оказаться совершенно бесполезными. Они слишком неуклюжи.
Решение: если вам нужно сделать что-то деликатное, откажитесь от щипцов. Используйте небольшую ложку, пинцет (да, такой же, как тот, который вы используете для бровей, но только на кухне-, конечно!) или даже палочки для еды намного лучше, и они сделают хорошую и аккуратную работу. Они дают вам больше контроля.

2. Предупреждение о царапинах!:

Это очень важно. Эти металлические щипцы могут серьезно испортить ваши-сковородки. Одно неверное движение – и бац, у тебя царапина. Потом все прилипает, и приготовление пищи становится кошмаром.

Решение: используйте щипцы с силиконовыми или нейлоновыми наконечниками. Они мягкие, поэтому не поцарапают сковороду, но при этом имеют достаточную хватку, чтобы захватывать еду. Если вам нужно передвигать еду на сковороде, возьмите деревянную или силиконовую лопатку.-Они очень мягкие.

3. Ух, уборка:

У некоторых щипцов есть все эти странные петли и детали, в которых застревает еда. Это отвратительно, да? Никто не хочет использовать щипцы, в которых спрятан ужин с прошлой недели.
Решение: возьмите простые щипцы! Те, которые состоят из одного куска металла или имеют очень мало деталей, чистить гораздо легче. Если можете, найдите разборные щипцы, чтобы их можно было как следует вымыть. Из нержавейки отличные. Или просто бросьте их в посудомоечную машину – проще простого!

4. Не мастер-в-всех-профессиях:

Щипцы полезны, но не ждите, что они сделают все. Для вещей, которые требуют определенных навыков, например, чтобы перевернуть блин, не придавая ему странной формы, нужно что-то еще.
Решение: держите под рукой гибкие лопаточки или супер-тонкие ласты для блинов. Они созданы для такой сложной работы. Наличие правильного инструмента имеет решающее значение.

5. Время обвала:

Некоторые щипцы в буквальном смысле не выдерживают жары. Если вы готовите на гриле или жарите, а у ваших щипцов пластиковые ручки, они могут расплавиться или деформироваться. Не хорошо.
Решение: приобретите металлические или силиконовые щипцы, на которых указано, что они термостойкие-. Нержавеющая сталь обычно является беспроигрышным вариантом. Убедитесь, что они выдерживают температуру, при которой вы готовите, и не расплавятся.

6. Проблемы со слабым хватом:

Вы когда-нибудь пытались взять большое жаркое щипцами, но оно скользило повсюду? Раздражает, правда? Некоторым щипцам просто не хватает мощности, чтобы схватить тяжелые предметы.
Решение: ищите щипцы с текстурированными кончиками или веерообразными-концами. Они лучше захватывают пищу. А если вы имеете дело с чем-то действительно тяжелым, возьмите щипцы с фиксатором, который удерживает их в зажатом состоянии.

7. Затраты места для хранения:

Эти большие, неуклюжие щипцы могут занять массу места в ящике. А если оставить их на прилавке, все будет выглядеть неряшливо.
Решение: возьмите щипцы с замком. Таким образом, они занимают меньше места. Или, что еще лучше, найдите те, которые складываются или складываются. Их можно спрятать в ящик или повесить на крючок. Меньше беспорядка – это всегда выигрыш.

Так что да, щипцы удобно держать на кухне, но они не идеальны. Знайте их слабости и используйте эти решения, и приготовление пищи станет намного проще, и вы станете намного счастливее. Выбирайте правильные щипцы, и будет вам счастье.